Gastronomie

Ce forum contient 26 sujets et 1,285 réponses, et a été mis à jour pour la dernière fois par Casa le il y a 42 minutes.

11 sujets de 16 à 26 (sur un total de 26)

- Sujet
- Participants
- Messages
- Dernière publication
- Ce soir on mange quoi ? Partie 6 Dans tous les bars à tapas espagnols qui se respectent, il y a toujours quelques assiettes de moules cuites à la plancha. En France, on s...
  Démarré par : pierrotlepecheur
- 12
- 105
- il y a 4 années et 2 mois
  Cornélius16
- Pancette Fumée et Pancette sèchée En partant de la gauche une Copa et 2 pancettes fumées en cours d'affinage
  Démarré par : Jeanma57
- 9
- 33
- il y a 4 années et 2 mois
  ChrisdeCocagne
- tempérage chauffer le chocolat puis le refroidir à bonne température et enrober pour faire des truffes
  Démarré par : Lapoisse
- 6
- 13
- il y a 4 années et 3 mois
  ChrisdeCocagne
- Sous Forum gastronomie – quoi et pourquoi? Pierrot et moi-même avons souhaité créer ce sous forum dans lequel nous partagerions nos expériences culinaires, bonnes ou moins bonnes, fai...
  Démarré par : Casa
- 1
- 1
- il y a 4 années et 4 mois
  Casa
- Restaurant Lait Thym Sel Automne 2019 – deuxième partie Ensuite, une tranche de cochon, grillée, servie avec une mousse d’herbes à la menthe acidulée, et des jeunes pousses… On continue avec les ...
  Démarré par : Casa
- 1
- 1
- il y a 4 années et 4 mois
  Casa
- Restaurant Lait Thym Sel Automne 2019 – première partie Il y a quelques mois, en 2019, dans un autre forum, aujourd'hui caduque, j'avais fait un petit reportage photo sur un restaurant à A,gers qu...
  Démarré par : Casa
- 1
- 1
- il y a 4 années et 4 mois
  Casa
- Ce soir on mange quoi ? Partie 5 Lassé du chou-fleur béchamel ? Essayez ça, c'est délicieux ! Coupez les choux fleurs en lamelles de 1 cm d'épaisseur et badigeonnez-le...
  Démarré par : pierrotlepecheur
- 10
- 174
- il y a 4 années et 7 mois
  Casa
- Ce soir on mange quoi? Partie 4 Bon, pour éviter un trop long délai à l'ouverture (délai du au nombre de photos), j'aiuvre le 4ème opus de ce sujet sur nos bons petits p...
  Démarré par : Casa
- 15
- 167
- il y a 5 années
  pierrotlepecheur
- Ce soir, on mange quoi? Partie 3 Ciao les copains, pour plus de rapidité sur le site à l'ouverture du sujet, j'ouvre la troisième partie relative à nos bons petits plats. ...
  Démarré par : Casa
- 10
- 111
- il y a 5 années et 5 mois
  Cornélius16
- Ce soir on mange quoi ? Partie 2 Pour faire suite à la partie 1, et dans le but d'avoir un sujet qui s'ouvre plus vite (au plus il y a de photos, au plus l'ouverture du suj...
  Démarré par : Casa
- 8
- 62
- il y a 5 années et 10 mois
  Cornélius16
- Ce soir on mange quoi? partie 1 Bon, les copaings, histoire de vous reproposer un environnement un peu familier, on va continuer à parler "manger bon", ici. OK? Vous me...
  Démarré par : Casa
- 10
- 132
- il y a 5 années et 11 mois
  Anonyme

11 sujets de 16 à 26 (sur un total de 26)

Vous devez être connecté pour créer de nouveaux sujets.