- Ce sujet contient 21 réponses, 7 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par
Casa, le il y a 3 années et 10 mois.
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Messages
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Cornélius16
- 601
Il a lieu du 8 au 9 Août 2020, à NONTRON, de nombreux exposants, ateliers, de la forge, au graveur en passant par la fabrication des manches, et des différents matériaux. Une ambiance de passionnés. A ne pas louper.
Pour tous renseignements
https://www.flanerbouger.fr/events/fetes-locales/24300-fete-du-couteau-de-nontron-nontron-575165
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Ce sujet a été modifié le il y a 3 années et 11 mois par
Cornélius16.
Le meilleur moment de l'amour, c'est quand on monte l'escalier. G. Clémenceau.
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Coujou
- 2,916
Bien Cornélius, veux-tu créer un évènement?
, je , ou on pourra te guider -
Casa
- 6,156
Belle idée que d’en faire un article, Cornelius. Un article de présentation, et une fois que tu en seras revenu, un article pour nous en faire une retour. Cela m’interesse vraiment, surtout que je ne pense pas pouvoir y aller…
@Coujou. Tu vois avec Cornelius, tu en as eu l’idée, cela te familiarisera aussi avec la mise en ligne des articles
"Respire, sens la pluie. C'est de l'eau. Dans ta vie tu auras beaucoup de raisons d'être heureuse, et l'une d'elle s'appelle l'eau, une autre le vent, une autre le soleil qui arrive toujours comme une récompense après la pluie."
L. Sepulveda
Histoire d'une mouette et du chat qui lui apprit à voler -
Cornélius16
- 601
Bien Cornélius, veux-tu créer un évènement?
, je , ou on pourra te guider Jean Michel, si tu peux créer l’événement, n’hésite pas. J’ai essayé, mais je n’arrive pas à trouver comment faire.
C’est vraiment un beau salon, on y trouve de tout, des bois, ou matières rares, pour les manches, la maroquinerie, les forges pour les lames, des démonstrations, des graveurs, les étuis, des affuteurs, etc…
Nous avons quasiment tous notre couteau de pêche, pour de nombreuses utilisations dont la principale est la collation soit du matin, soit de midi. C’est un objet indissociable de notre équipement, et de notre vie.
On peut également visiter la célèbre et très ancienne coutellerie de Nontron, avec son célèbre couteau, au manche très typique, avec des motifs sculptés, et son retour en excroissance. Cette tradition remonte au 15° siècle. L’événement ne dure que deux jours, mais il y a sur place, hôtels et restaurants. Cette petite ville escarpée, est également très sympatique à visiter, les environs regorgent de bons coins de pêche, certains d’ailleurs bien connus: l’Isle, la Dronne, le Bandiat. Brantôme est tout près (magnifique à visiter, j’y recommande le confit de canard périgourdin et ses pommes sautées). Et il sera possible de se prévoir un lieu de rendez vous pour les “Éclonautes” qui voudraient visiter, et éventuellement se rencontrer. On accéde au Salon par un passage qui part de la rue principale en fête ces jours là, et donne sur la place indiquée. C’est un bel événement, connu mais pas dénaturé. Beaucoup d’authenticité. A voir absolument. Les 8 et 9 août 2020…
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Cette réponse a été modifiée le il y a 3 années et 11 mois par Cornélius16.
Le meilleur moment de l'amour, c'est quand on monte l'escalier. G. Clémenceau.
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Antoine
- 111
c’est tentant peut être que cette année j’irais le découvrir. J’habite pourtnt pas loin mais je n’y suis jamais allé
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Coujou
- 2,916
Moi aussi , si nous sommes dans le coin à cette période, dire qu’on était de mariage le 8 aout, mais reporté à l’année prochaine.
Mais ça ne va pas m’empêcher de venir faire un tour dans la famille.
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Cornélius16
- 601
Historiques du couteau de Nontron
L’origine de la coutellerie à Nontron se perd dans la nuit des temps. Mais selon les historiens, de nombreux indices laissent supposer que le couteau du Périgord est le plus ancien de France. On retrouve ainsi des références au savoir-faire local en matière de travail du métal très tôt dans l’histoire.
La réputation des couteaux de Nontron est établie depuis longtemps. Ils sont nés de l’alchimie des eaux froides du Bandiat et du minerai présent sur place et exploité depuis des âges très anciens. Bien avant l’ère chrétienne, les Pétrochimie, exploitèrent le minerai de fer en divers endroits du Périgord et, sur les coteaux d’AZAT en Nontronnais …
Le couteau Nontron, incontournable couteau régional français, tire son nom d’un petit village de Dordogne où la tradition coutelière perdure depuis la nuit des temps. Un village dont l’histoire est très liée à la coutellerie… Déjà à l’époque des romains, le peuple nontronnais était réputé pour ses forges. En 1788, Nontron comptait déjà 35 coutelleries pour 2800 habitants
L’identité du couteau de Nontron s’affirme au cours du XIXè siècle. Un document de 1827 évoque les couteaux aux manches en buis et la réalisation de couteaux miniatures logeant dans une noisette (jusqu’à 72). Les couteliers s’approvisionnent alors en buis dans les forêts Nontronnaises, de Charente et du Causse de Quercy
Le Nontron porte le nom du village qui l’a vu naître. Son histoire est si longue qu’il en est même difficile de dater sa naissance. Cependant les spécialistes sont d’accord sur le fait que ce couteau du Périgord est le plus vieux couteau de France. Guillaume de la Villeneuve faisait déjà allusion aux «couteaux de Pierregord» dans sa «Nomenclature des crieries de Paris », au début du XIIIème siècle ; il est donc possible que cette région du sud-ouest produisit des couteaux et autres outils tranchants bien avant le bas Moyen-âge.
Tous les ingrédients étaient en effet réunis : le minerai de fer (nontronite), présent sur place et depuis fort longtemps exploité par le peuple gaulois des Petrocorii (forges d’Azat-en-Nontronnais, entre autres) ainsi que les massifs de buis, pour la matière première, et les eaux pures très froides du Bandiat, en contrebas du village, pour la trempe des lames. L’historien et géographe grec Strabon d’Amasée, contemporain de Jules César et grand voyageur, décrit les Pétrocores comme d’excellents travailleurs du fer.
Vers 1300, le glossaire de Saint-Palaye rapporte les écrits des poètes qui rendaient hommage à ces outils tranchants. Les compagnons couteliers parisiens prirent l’habitude de passer par Nontron pendant leur tour de France. C’est cette réputation d’excellence dans le travail du métal qui explique pourquoi le roi de France Charles VII « le victorieux » (mis sur le trône par Jeanne d’Arc) aurait commandé son épée à Nontron.
Le 13 octobre 1653, Guillaume Legrand, maître coutelier de la paroisse Saint- Eustache à Paris épouse Marie Belleterie de Nontron et s’installe dans la ville de son épouse pour y fabriquer le couteau éponyme. C’est seulement quelques décennies plus tard que les premiers Nontron se seraient parés d’une virole tournante.
En 1788, la région Périgord compte trente-cinq coutelleries, selon l’inspecteur des Manufactures et Fabriques de la Généralité de Bordeaux. La ville de Nontron, avec seulement 2800 âmes, emploie alors huit ouvriers couteliers dans cinq coutelleries qui jouissent d’une excellente réputation.
Deux familles – qui marqueront l’histoire du Nontron plus d’un siècle durant – font leur entrée à la fin du 18ème siècle: les Bernard et les Petit. Lors du premier conflit mondial, les ouvriers des coutelleries Petit et Bernard se consacreront, sur demande du Ministère de la Guerre, à la fabrication de Nontron à cran d’arrêt. Dix ans après la fin de la Grande Guerre, ne subsiste plus que la Coutellerie Petit.
La « Coutellerie Nontronnaise » a été créée en 1928. Alphonse Chaperon, garagiste à Nontron, s’en porte acquéreur en 1931. Son fils Gérard tiendra les rênes de la Coutellerie artisanale de Nontron de 1943 à 1986, année de son rachat par la SARL Bernard Faye qui la vendra à son tour à la SARL Forge de Laguiole en 1992. La Forge de Laguiole aura à cœur de préserver ce savoir-faire coutelier sur son territoire. Dans son nouvel écrin de bois et d’aluminium signé Luc-Arsène Henry depuis le 21 juin 2000, le coutelier d’art s’est offert les services de designers internationalement reconnus afin d’aborder le troisième millénaire avec la farouche volonté de faire savoir que le plus vieux couteau français est dans la force de l’âge.
L’entreprise artisanale compte actuellement une vingtaine de couteliers et est labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant.
La pyrogravure: Ces motifs, dont on ignore toujours l’origine et la signification, se composent de «mouches» : sortes de V inversés encadrés de 3 points et de rangées de petits points. Symboles religieux ? Référence aux compas des Compagnons du Devoir ? Cela fait plus d’un siècle que ces mouches font parler d’elles. Apparues en même temps que la forme « sabot » du manche, elles décorent aujourd’hui l’ensemble des modèles Nontron en buis, de poche comme d’office et de table.
Les célèbres noix de Nontron, véritable travail d’orfèvrerie
Extraits des résumés de présentation des sites internets ci-dessous répertoriés :
coutellerie-nontronnaise. – metiersdartperigord. – regal.fr/regions/aquitaine/lhistoire-inachevee-des-couteaux-de-nontron – terroir-artisan – couteauxterroirsetcompagnie.fr/nontronle-plus-ancien-couteau-de-france – couteau-nontron-france.fr/couteaux-nontron-grande-guerre – saint-martial-de-valette – dordogne-perigord – wikipedia.org/wiki/Nontron – coutellerie-nontronnaise-
Cette réponse a été modifiée le il y a 3 années et 10 mois par Cornélius16.
Le meilleur moment de l'amour, c'est quand on monte l'escalier. G. Clémenceau.
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Casa
- 6,156
SUPER cet te réponse, Cornelius!!!!!!!!!
Tu pourrais s’il te plait mettre une phot en gros plan des gravures sur le manche, ainsi que sur la lame?
S’il y avait une rubrique adaptée, il mériterait largement un article!!!
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Cette réponse a été modifiée le il y a 3 années et 10 mois par Casa.
"Respire, sens la pluie. C'est de l'eau. Dans ta vie tu auras beaucoup de raisons d'être heureuse, et l'une d'elle s'appelle l'eau, une autre le vent, une autre le soleil qui arrive toujours comme une récompense après la pluie."
L. Sepulveda
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Lapoisse
- 1,775
merci pour cette découverte
“Faire les choses avec sérieux, mais ne pas se prendre au sérieux.”
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Casa
- 6,156
Pour tout te dire Cornelius, il y a quelques années, j’avais trouvé un couteau dans les bois. Je ne savais vraiment pas a quoi il correspondait. A la lecture de ton article, et en allant voir sur le net je le sais maintenant. Il s’agit d’un couteau à cran d’arrêt Nontron. il est personnalisé sur le manche, et la lame, qui a une forme reflétant énormément d’aiguisages, n’est pas en super état.
Je l’avais gardé “dans son jus”….
"Respire, sens la pluie. C'est de l'eau. Dans ta vie tu auras beaucoup de raisons d'être heureuse, et l'une d'elle s'appelle l'eau, une autre le vent, une autre le soleil qui arrive toujours comme une récompense après la pluie."
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BODEAU
- 280
Bonjour a tous
dessolé de vous dire que le salon n’aura pas lieu en 2020
Fête du Couteau
28 mai, 03:12 ·
Annulation de la Fête du Couteau 2020
Rendez-vous les 7 et 8 août 2021 !En raison des dernières mesures prises par le gouvernement suite à l’épidémie de COVID – 19 et suivant les consignes de la Sous-Préfecture, la Communauté de Communes du Périgord Nontronnais se voit contrainte d’annuler la 25e édition de la Fête du Couteau qui était prévue les 8 et 9 août 2020.
…Afficher la suite
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Casa
- 6,156
Grumphhhh… p****n de virus de m***e
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Cette réponse a été modifiée le il y a 3 années et 10 mois par Casa.
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L. Sepulveda
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Cornélius16
- 601
Comme Casa, je suis désolé que ce salon n’ait pas lieu cette année. Dommage, cela nous aurait fait du bien au moral. Et je me faisais une joie d’y aller pour en ramener un petit reportage.
Magnifique ce vieux Nontron, que tu as trouvé en forêt. Si tu viens au salon, l’année prochaine, tu pourrais peut être faire changer la lame très usée, par une nouvelle de même facture et origine. Sauf erreur, à l’origine la lame avait une forme de feuille de sauge, donc assez large, ce qui permettait de très nombreux affutages, donc une très longue utilisation, ce qui à l’époque, était d’une grande importance.
Pour info, photographic d’une véritable feuille de Sauge
Sur le Salon, il y a des stands qui travaillent le fer, et je pense également que nous aurons la présence de graveurs pour personnaliser ces beaux objets. A noter que dans la rue principale, il y a le magasin officiel de la Coutellerie Nontronaise, ils ont un atelier de réparation, qui lui, est ouvert toute l’année. Tu peux eventuellement les contacter.
Alors attendons l’année prochaine… à moins que la Préfecture ne change d’avis…
Le meilleur moment de l'amour, c'est quand on monte l'escalier. G. Clémenceau.
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Casa
- 6,156
Merci pour ces infos, Cornelius!!!!
Cela pourrait etre sympa de le faire remettre en etat, effectivement
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L. Sepulveda
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Coujou
- 2,916
Et M…., je viens de réserver le camping pour la semaine 32 et 33, on a déjà annulé le mariage de ma petite nièce et maintenant ce salon, grrrrrr
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pierrotlepecheur
- 6,019
Bonjour a tous dessolé de vous dire que le salon n’aura pas lieu en 2020 Fête du Couteau 28 mai, 03:12 · Annulation de la Fête du Couteau 2020 Rendez-vous les 7 et 8 août 2021 ! En raison des dernières mesures prises par le gouvernement suite à l’épidémie de COVID – 19 et suivant les consignes de la Sous-Préfecture, la Communauté de Communes du Périgord Nontronnais se voit contrainte d’annuler la 25e édition de la Fête du Couteau qui était prévue les 8 et 9 août 2020. …Afficher la suite
Merci pour l’info.
Et moi qui avait coché cette date sur mon agenda
A la fin, toutes choses viennent se fondre en une seule, et au milieu coule une rivière. La rivière a creusé son lit au moment du grand déluge, elle recouvre les rochers d'un élan surgi de l'origine des temps. Sur certains des rochers, il y a la trace laissée par les gouttes d'une pluie immémoriale. Sous les rochers, il y a les paroles, parfois les paroles sont l'émanation des rochers eux-mêmes.
Je suis hanté par les eaux (Norman Maclean) -
Antoine
- 111
Bah du coup ça ne sera pas encore pour cette année qui j’irais faire un tour
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Casa
- 6,156
Tu peux y aller…tu trouveras juste peut-etre pas de monde
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L. Sepulveda
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Cornélius16
- 601
Salon ou pas, le magnifique, et célèbre magasin traditionnel de la Coutellerie Nontronaise est ouvert normalement et les ateliers sont parfois visitables. Toujours dans la rue principale, un peu plus haut, sur la petite place, la coutellerie moderne du “Périgord” est également ouverte. Ces deux magasins valent déjà le coup de passer à Nontron, et d’en faire la visite. Je rappelle aussi, que les environs sont propices à la pêche. L’isle, la Dronne, le Bandiat sont des rivières à truites. Et pour finir, Brantôme, avec son abbatiale est une ville à…confits de canard. Nichée dans une ile sur la Dronne, on y admire de belles demeures donnant sur la rivière, avec les échauguettes d’époque (qui servaient de toilettes… pour nourrir les poissons, mais c’était une tout autre époque, pas d’inquiétude, si vous pêchez en ville, ce qui est commun). Ah ! Nostalgie quand tu nous tiens…
Toujours sur les bords du Bandiat, dans un petit rayon d’une vingtaine de kilomètres, je vous invite à découvrir Varaignes, un village que j’adore. C’est la patrie du dindon. Le 11 Novembre, ce ne sont pas les notables qui défilent, mais les dindons. Pas une grosse différence, et c’est plus naturel. C’est également la fête du dindons, la foire du dindon, vendu sous toutes ses formes: œufs, poussins, adultes de toutes couleurs et espèces, cuisses, rotis, carcasses, et toutes les produits du Périgord Vert: noix, huiles de noix, châtaignes, artisanat, pantoufles, sabots, etc…
La fête du dindon se passe devant le magnifique petit chateau, où on s’imagine voir surgir d’Artagnan ferraillant sur les coursives de bois.
Danses du dindon, concours de chants de dindons sont également d’actualité le 11 Novembre, mais la célèbre épicerie de Varaignes, une institution, vous accueillera toute l’année pour aller vous désaltérer à sa terrasse.
Alors finalement, si vous aviez prévu d’aller à Nontron, pour la Foire du Couteau, vous n’êtes pas obligé d’annuler tout. Vous pourrez en profiter pour aller également à Brantôme, et Varaignes… sans oublier d’y emmener votre canne à mouche
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Cette réponse a été modifiée le il y a 3 années et 10 mois par Cornélius16.
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Cette réponse a été modifiée le il y a 3 années et 10 mois par Cornélius16.
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Cette réponse a été modifiée le il y a 3 années et 10 mois par Cornélius16.
Le meilleur moment de l'amour, c'est quand on monte l'escalier. G. Clémenceau.
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Casa
- 6,156
C’ets marrant, c’est comme si tu adorais cette région, Cornélius
Merci pour cette brochure qui donne vraiment envie d’aller y jeter un coup d’oeil
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Coujou
- 2,916
Qu’est-ce qu’il écrit et parle bien mon JP
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Casa
- 6,156
On peut pas en dire ainsi de tout le monde
"Respire, sens la pluie. C'est de l'eau. Dans ta vie tu auras beaucoup de raisons d'être heureuse, et l'une d'elle s'appelle l'eau, une autre le vent, une autre le soleil qui arrive toujours comme une récompense après la pluie."
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